Chilipeppar är en basvara i många kök, men de kan vara förvirrande att laga mat med eftersom det finns så många olika typer. I det här blogginlägget ska jag ge dig en översikt över de mest populära chilipepparna och hur du kan använda dem i din matlagning. Från den milda jalapenon till den eldiga Carolina Reaper, det finns en chilipeppar där ute för alla!
Jalapeno är en av de mest populära chilipepparna.
Jalapeno har en måttlig mängd värme och kan användas i både råa och tillagade rätter. Jalapeno-peppar används ofta som topping på nachos eller pizza, eller så kan de tärnas och läggas i salsa eller guacamole. Om du känner dig äventyrlig kan du till och med fylla dem med ost eller annan fyllning och baka dem!
Chipotlepeppar är en annan populär typ av chilipeppar.
De är rökta jalapeños och har en djup, fyllig smak. Chipotle används ofta i mexikanska rätter som enchiladas eller tacos. De kan också tärnas och läggas till ris eller bönor för extra smak. Om du är ute efter en riktig smaksatsning kan du prova att göra chipotle-infunderad honung eller varm sås!
Carolina Reaper-peppar är den hetaste chilipepparna i världen!
De bör användas med försiktighet, men om du gillar kryddor kan de ge en riktig kick till din matlagning. Carolina Reaper kan användas hela i grytor eller såser, eller så kan de skivas och läggas till pastarätter eller pizzor. Se bara till att ta bort fröna innan du lägger till dem i din maträtt, om du inte vill att den ska vara otroligt kryddig!
Chilipeppar är en av de mest populära kryddorna i världen
Chilipeppar är en mångsidig ingrediens som kan ge hetta och smak till vilken maträtt som helst. Oavsett om du gillar det milt eller kryddigt finns det en chilipeppar för dig. Så nästa gång du är i mataffären eller handlar kryddor online, köp några olika sorters och var kreativ i köket!
